Sistem Manajemen Mutu

Sistem Manajemen Mutu (SMM)

SMM didefinisikan oleh Juran (1993) sebagai filosofi yang bertujuan untuk mencapai

“business excellence” melalui penggunaan aplikasi dari tool dan teknik sebaik

penggunaan “soft aspect’ dalam manajemen seperti motivasi dalam bekerja. Ide

utamanya adalah mutu terdiri dari 3 proses manajerial yaitu planning, control, dan

improvement.

Crosby (1986) mendefinisikan SMM sebagai cara yang sistematik dalam memastikan

bahwa aktifitas organisasi berjalan sesuai rencana. Ini merupakan konsern disiplin

manajemen dalam mencegah problem melalui penciptaan perilaku proses dan 6ssessm

yang memungkinan pencegahan.

Filosofi SMM menurutya ada 5, yaitu

1. Mutu didefisinisikan sebaga kesesuaian dengan kebutuhan

pelanggan bukan sebagai goodness atau elegance dari suatu produk.

2. Tidak ditemuai masalah pada mutu.

3. Selalu lebih murah.

4. Ukuran performa utama adalah biaya mutu.

5. Standar performa utama adalah zero defects.

Feigenbaum (1988) menggambarkan SMM dengan karakteristik sebagai berikut :

Mutu adalah proses yang sistematik dan terintegrasi yang mencakup aspek yang lebih

besar bukan hanya tanggung jawab fungsi/departemen teknik.

1. Mutu adalah tanggung jawab setiap orang dalam perusahaan bukan tanggung

jawab seseorang, sehingga mutu adalah terstruktur untuk mensuport kualitas

kerja individual dan teamwork antar departemen.

2. Perbaikan mutu harus meliputi pasar, teknik, dengan penekanan pada

pengembangan, manufaktur, dan terutama pada pelayanan.

3. Mutu harus memenuhi apa yang pembeli inginkan dan butuhkan.

4. Perbaikan mutu memerlukan aplikasi dari teknologi baru.

5. Perbaikan mutu dapat dicapai hanya melalui partisipasi semua orang.

Lima kunci sukses dalam implementasi SMM adalah :

1. Fokus pada kepuasan konsumen

2. Komitmen dari top manajemen dan pimpinan

3. Paham tentang SMM

4. Diimplementasikan secara terus menerus

5. Keterlibatan semua sdm dan perbaikan berkelanjutan

6. Pelatihan dan pendidikan.

Implementasi SMM pada UKM

Implementasi SMM masih didominasi oleh perusahaan-perusahaan besar. Masih sangat

sedikit UKM yang mengimplementasikan SMM, padahal kenyataannya adalah

perusahaan besar memerlukan keterlibatan pemasok mereka untuk mensupport

implementasi SMM mereka. Sebagian besar pemasok adalah merupakan industri kecil

dan menengah (UKM), sehingga UKM harus proaktif dalam menghadapi kompetisi

global dan harus lebih efisien dan efektif untuk dapat survive dalam lingkungan bisnis.

Salah satu jalan menuju itu adalah dengan mengadopsi prinsip-prinsip SMM.

Implementasi SMM dapat membantu UKM untuk memanfaatkan sumberdaya mereka

secara efektif dan efisien, sehingg lebih fokus pada kebutuhan dan harapan pasar.

Implementasi pada UKM berbeda-beda tergantung dari ukuran, sumberdaya, dan

pengalaman mutu. Tetapi paling tidak ada 2 problem utama yaitu keterbatasan financial

dan sumberdaya teknik. (Lee and Oakes, 1995).